Hausse record des faillites dans le commerce et la restauration en 2022

Le cabinet Altares vient de sortir son rapport sur les défaillances des entreprises et le résultat n'est pas très encourageant. En effet le nombre de défaillances a augmenté de 50% en 2022 par rapport à 2021, avec 42 500 procédures ouvertes. Cependant, le nombre total de procédures reste inférieur de 10 000 par rapport à 2019. L'augmentation des défaillances est alarmante pour les PME, avec plus de 3200 PME qui ont défailli en 2022, dont le tiers seulement au dernier trimestre. Cela menace 143 000 emplois directs.

Selon Thierry Millon, le directeur des études : "Depuis 2020, 103 000 entreprises ont fait défaut contre 162 000 durant les trois
années précédentes. 59 000 défaillances ont ainsi été « épargnées » grâce notamment aux dispositifs d’aides publiques déployés pour faire face aux conséquences de la crise sanitaire puis de la guerre en Ukraine".

Bien que le risque de faillite ait été atténué, les entreprises subissent toujours les conséquences de ces mois difficiles à cause de l'inflation et de la crise énergétique. Les fonds propres sont mis à rude épreuve. Selon l'Observatoire du Financement des Entreprises, dans son rapport de mai 2021 sur les fonds propres des TPE et PME, la plupart des entreprises avaient renforcé leur situation en fonds propres avant la pandémie de Covid-19, mais une partie d'entre elles avaient des structures financières très dégradées ou étaient insuffisamment capitalisées. La Commission européenne met en garde contre le poids excessif de la dette des entreprises non financières de l'Union, qui représentait 111% du PIB des 27 à la fin de 2020, soit 14 900 milliards d'euros. Le manque de fonds propres rend difficile l'investissement et le financement, ce qui est un indicateur important du risque de défaillance.

Le commerce et la restauration particulièrement touché

Le secteur du commerce a connu une augmentation de 55,6% des défauts, atteignant presque 10 000 (9 418). Les tendances les plus sévères sont observées dans le commerce de détail, notamment dans le multi-rayons (827 défaillances, + 85%) et dans l'épicerie, où le nombre de défaillances a doublé en 2022 (635) dépassant déjà largement celui de 2019 (568). Le secteur de la vente de produits alimentaires (990) est également fragilisé (+76,2%) et le e-commerce (+79%) encore plus, comptant désormais plus de défaillances qu'en 2019 (739 contre 543). 20% des défaillances dans le commerce sont dans la vente et la réparation de véhicules (1871, +36,7%). Le commerce de gros résiste mieux (1873, +30,9%).

Côté restauration, 4434 restaurants ont fait faillite en 2022, ce qui représente une augmentation de 112,7% par rapport à 2021. Le rythme n'a pas diminué sur le dernier trimestre, avec une hausse de 108%. Au cours de l'année, 2473 restaurants traditionnels (+119,8%) et 1787 restaurants rapides (+109%) ont fait faillite, ainsi que 803 bars (+101,3%). L'industrie de l'hébergement a résisté mieux, avec 279 faillites (+23,5%).

Une dégradation nationale disparate

La dégradation des entreprises en France est ralentie par la résistance des entreprises en Provence-Alpes-Côte-d'Azur et en Île-de-France, où une défaillance sur trois se concentre. Dans ces deux régions, la hausse des procédures est inférieure à 40%, ce qui maintient la tendance nationale sous la barre des 50%. Toutefois, dans trois autres régions, l'augmentation avoisine les 50%: Bourgogne-Franche-Comté, Grand-Est et Pays-de-la-Loire. Quatre régions enregistrent une hausse comprise entre 55% et 70%: Centre-Val-de-Loire, Nouvelle-Aquitaine, Auvergne-Rhône-Alpes et Bretagne, Normandie, Corse et Occitanie. Les Hauts-de-France enregistrent la hausse la plus importante, avec un nombre de défaillances en hausse de 77,1%, mais une meilleure tendance au quatrième trimestre avec une hausse de 37,4%.

L'étude complète est disponible sur le site d'Altares.