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Les risques pour les commerces et restaurants en cas de deuxième vague du coronavirus (COVID-19)

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Le confinement qui a duré pendant presque deux mois en France a obligé de nombreuses personnes à ralentir voire à interrompre totalement leurs activités professionnelles, et les a parfois plongés dans des situations économiques difficiles. Pour certains commerces, et pour les établissements d’hôtellerie et de restauration, les conséquences de cette crise sanitaire sont encore plus grandes qu’ailleurs, et les pertes engendrées ne pourront jamais être comblées. Alors que la situation …

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Le marché de l’hôtellerie après la crise du Covid-19 (coronavirus)

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La crise liée au coronavirus, d’abord uniquement sanitaire, s’est rapidement étendue pour devenir également une crise économique majeure. Le marché de l’hôtellerie et du tourisme (tout comme celui de la restauration) est actuellement encore très fortement touché par les conséquences de toutes les mesures prises pour tenter de ralentir la progression du Covid-19. Alors que la reprise de l’activité s’annonce, tous les acteurs du milieu de l’hôtellerie pensent déjà aux …

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L’impact du COVID-19 sur les comportements d’achat en magasin

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Depuis maintenant plus d’un mois, de très nombreuses personnes en France et dans le monde sont confinées chez elles, suite aux mesures mises en place par les gouvernements pour freiner la propagation du COVID-19. Cette nouvelle façon de vivre au quotidien a eu des répercussions directes sur les comportements d’achat de tous, et notamment sur la fréquentation des commerces de proximité. Certains de ces changements pourraient bien perdurer au-delà du …

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Quelles perspectives pour les restaurants après le COVID-19 ?

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Avec un début de déconfinement prévu pour le 11 mai 2020, tous les secteurs commencent à redémarrer petit à petit leur activité en imaginant de nouvelles solutions. Comptés parmi les domaines les plus affectés par la pandémie de coronavirus, les restaurants, les cafés et les hôtels doivent désormais apporter d’autres perspectives pour pouvoir procéder à la réouverture. En effet, ces entités indépendantes sont déjà dans une situation délicate à cause …

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L’observatoire de la restauration rapide et traditionnelle

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Alors que la désertification des centres-villes touche la majorité des villes moyennes, faut-il pour autant mettre de côté les initiatives pour les redynamiser ? Les commerces jouent-ils un rôle prépondérant dans cette bataille ? La désertification des centres-villes, qui touche particulièrement les villes moyennes, est une réalité. Mais pas une fatalité. Certes, en 2017, 11 % des commerces, dont des restaurants, avaient mis la clé sous la porte, laissant des …

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L’observatoire de l’optique

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Grâce à la data, nous pouvons mesurer quelles sont les villes de plus de 50 000 habitants les plus attractives pour acheter et faire prospérer un magasin d’optique. Ce secteur médical, qui est aussi lié à la mode, s’investit chaque jour dans de nouveaux produits et services pour s’adapter à un marché en pleine transition. Un secteur dynamique Le contexte du marché de l’optique est très intéressant à plusieurs titres. …

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